高分求助热处理实例~` 1、腌制食品，如咸鱼、腊肉等，通常采用烟熏、腌制和高温杀菌等多种工艺，使食品具有独特的风味和较长的保存时间。烤制食品，比如烤鸡、烤面包等，通过高温烘烤不仅提升了食品的口感，还能够杀灭表面细菌，确保食用安全。2、真空热处理工艺参数 （1） 真空度：合理选择真空度以防止模具表面合金元素的挥发，影响表面质量。对于合金钢模...